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  • Margarina para tapas Bovigras

    Elaborada a base de grasa bovina refinada d alto punto de fusión.


Posee buena plasticidad y textura. Al no poseer esencias ni colorantes se obtiene un producto neutro y de color blanco.

    Presentación:

  • Cajas: de 20 Kg. conteniendo 2 pilones de 10 Kg. c/u precortados o un pilón de 10 Kg. precortado de a 2 Kg.
  • Usos: Ideal para la elaboración de tapas de empanadas y pascualinas.

Características químicas:

  • Punto de fusión: 47 - 49 ºC

La Margarina para Tapas Bovigras® responde ampliamente a las exigencias del Código Alimentario Argentino, SENASA y normas del MERCOSUR.-

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