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  • Margarina Especial para
    Hojaldre Directo Margasuave

    Elaborada a base de grasa bovina refinada y aceite vegetal parcialmente hidrogenado.


Posee buena plasticidad y textura, es ideal para trabajar con empaste directo.

    Presentación:

  • Cajas: de 20 Kg. conteniendo 2 pilones de 10 Kg. c/u precortados o 4 pilones de 5 Kg. c/u.
  • Usos: Es ideal para elaborar hojaldres y factureria en general.

Características químicas:

  • Punto de fusión: 45 ºC - 46 ºC

La Margarina Especial para Hojaldre Directo Margasuave® responde ampliamente a las exigencias del Código Alimentario Argentino, SENASA y normas del MERCOSUR.-

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